白头发会让人看起来显老，尤其是“少白发”！如果你年纪轻轻就开始少白头，并且白头发越来越多，就要注意可能是身体这种营养物质了。体内缺乏维生素，或可导致头发变白一般来说，我们头发的颜色主要是由头皮毛囊中的黑色素细胞决定的，这些黑色素细胞产生的黑色素会让我们的头发呈现出黑色，而随着年龄的增长，黑色素细胞减少、活力下降，分泌的黑色素减少，就会导致我们的头发变灰变白，不再乌黑。为什么说白头发越来越多和缺少维生素有关呢？有调查研究显示，维生素B族作为人体必不可少的营养物质之一，在黑色素合成的过程中，有着至关重要的作用，如果人体缺乏维生素B族，就会导致黑色素合成减慢，甚至阻碍黑色素的形成，从而增加白头发的生长。维生素B族是一个庞大的家族，其中对头发颜色影响最重要的当属维生素B7和维生素B12。维生素B7是我们内脂肪和蛋白质代谢必需的物质，而头发主要成分就是是蛋白质。所以，当我们的体内缺乏维生素B7时，就会导致头发、头发变白等问题。此外，维生素B7对于非疾病和衰老引起的脱发、白发甚至是斑秃都有一定的预防作用。维生素B12是B族维生素中唯一含有金属物质的种类，它不仅可以促进人体内各种营养物质的吸收和代谢，还影响着色素沉着，如果体内缺乏维生素B12，会影响黑色素生成，导致我们的白头发增多。所以一旦出现年纪轻轻头发变白变多的情况，一定要注意可能是体内缺乏了这两种营养物质。如何通过饮食补充这些维生素呢？维生素对人体的健康十分重要，但是，维生素补充过多也给健康带来很多的危害。所以，在日常的饮食中有意识的多摄入一些富含维生素的食物，可以说是最为健康的一种补充方式了。维生素B7，也叫做生物素，几乎所有食物中都含有它，只是在干酪、肝、大豆粉中含量最丰富，其次是蛋类和粗粮；其中，动物肝脏、牛奶、蛋黄、蘑菇和坚果是维生素B7的最好来源。除此之外，补充维生素B7，还可以多食用豆类、草莓、柚子、葡萄等水果。维生素B12主要存在于动物性食物中，比如动物内脏、肉蛋类、鱼类及乳制品中。尤其是牛肝、沙丁鱼以及羊肉中，都含有丰富的维生素B12。有研究发现，30克牛肝中的维生素B12含量，可以满足成人一天的所需。这些原因也会导致头发变白造成头发变白的原因有很多，除了正常的衰老，以及体内维生素B族的缺乏，出现下面两种情况也是造成白发的原因，需要多多
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