香根牛松

香根牛松

香根牛松的制作材料：

　　主料：(肥瘦)200克

　　辅料：治疗白癜风权威医院腰果20克,油条40克,香菜20克,生菜（团叶）50克,鸡蛋清15克

　　调料：植物油50克,蚝油10克,白酱油10克,胡椒粉1克,味精1克,香油2克,芡白癜风专科哪里最好粉2克

　　教您香根牛松怎样做，如何做香根牛松才好吃

　　1.牛肉剁碎，加蛋白、蚝油、白酱油、白胡椒粉、味精、香油、生粉拌匀，香菜、油条剁碎；腰果油炸后剁碎；西生菜洗净，剪成碗状，放盘中备用。

　　2.炒锅中入油烧热，倒进牛肉、香菜略炒后，加高汤适当，炒至汤汁收干时盛起。

　　3.先将油条屑放进每片生菜叶中，再铺上牛肉，最后撒上腰果便可。

　　小帖士-健康提示：腰果含油量颇高，不宜多食。