在使用饮食调理疾病的过程中，高脂血症患者最重要的就是要坚持“三三三”饮食原则。
三多即多蔬果、多粗粮、多豆类。每餐保证克以上的蔬菜，每天两份（每份克左右）水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高，应限量食用，每周两三次，每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助，建议每天用部分粗粮（80克以上）替代精米细作。黄豆及其制品可替代部分肉食，绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮，替代部分精粮。
?三少即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内（相当于每餐一勺）。尽量减少外出就餐和食用加工食品的机会。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高，肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高，最好不吃。蛋黄胆固醇含量也高，但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢，每周吃3个是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。
三平衡即饮食平衡、身体平衡、食动平衡。普通人每天摄入的食物应该是这样的：水1毫升，谷类——克，蔬菜——克，水果——克，畜禽肉类50——75克，鱼虾类50——克，蛋类25——50克，大豆30——50克或等量的大豆制品，烹调油25——30克，盐6克。而高脂血症患者，应再略减少肉类、烹调油，谷类的一半应是粗粮，奶类选择低脂奶，多用鱼虾类替代畜禽肉类食物，每日饮水增加到1毫升或以上。
明日专家推荐胡子葵大夫
每周一、四上午8:30——11:30
著名中医内科、妇科、儿科专家，著名伤寒派大师陈慎吾先生、名医杨艺农先生（人称“小儿杨”）的嫡传弟子。从医近60年。擅长内、妇、儿科杂症，调节内分泌紊乱、脏腑功能失调等亚健康状态，特别对小儿发热、哮喘、厌食、脾胃不和等儿科常见病有独特治疗方案。
李国富大夫
每周一至周五上午9:00——11:30
中医针灸科、内科专家，师承国医大师贺普仁教授，国家级中医专家索延昌教授，得赵绍琴等数十位老中医亲授。针药结合，擅治脑外伤后遗症、中风后遗症、偏瘫、老年痴呆症、小儿脑瘫、风湿及类风湿性关节炎等症。
裴夫立大夫
每周四、五、六下午2:00——4:30
中医皮科、内科专家，师承国家级中医专家索延昌教授，从医三十余年，具有丰富的临床经验。主攻：痤疮、湿疹、过敏性皮肤病、牛皮癣、色斑、斑秃、脱发、无名肿毒等皮肤病。
李万里大夫
毕业于北京中医药大学，师从著名中医骨科专家田纪钧教授，中医针灸科、内科专家李国富先生，跟随老师学习多年，深得真传。对经络穴位拿捏精准，擅用手法缓解各种肩、颈、腰腿疼痛。
祝镕大夫：
著名中医专家，四大名医施今墨先生外孙女、著名中医专家祝谌予教授之女。毕业于北京中医药大学，多年潜心研习施老、祝老临床经验，从事临床工作40余年。擅治妇科、月经不调、脾胃病、心脑血管病、糖尿病、更年期综合症等各种杂症。
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